28.07.2017
Популярные статьи
Рекомендуем посетить:
Заказ и доставка суши по Днепропетровску
Гурмания - заказ и доставка суши по Днепропетровску. АКЦИИ и СКИДКИ при заказе на нашем сайте.
gurmans.dp.ua
В последнее время возрос интерес к искусству создания поделок из солёного теста. Это неудивительно, ведь поделки из соленого теста очень просты в исполнении: они не требуют специального оборудования или использования труднодоступных и дорогостоящих материалов. Все, что необходимо для творчества, каждый легко может найти у себя на кухне.
Существует много рецептов солёного теста. Мы приведём несколько из них здесь, но все изделия в этом разделе выполнены из теста, приготовленного по этому рецепту. Основной рецептсолёного теста: 200 г муки; 200 г соли; 100 г картофельного крахмала; вода.
Приёмы работы. Изделия из солёного теста выполняют из отдельных простых элементов: неважно, крупные это детали или мелкие. Эти элементы либо вырезаются из заранее раскатанного пласта, либо скатываются и расплющиваются из кусочка теста (колбаски, ленты, лепешки, шарики и т. д.). 
Сушка. Изделия можно сушить в духовке электрической или газовой плиты либо при комнатной темперауре. Сушка при комнатной температуре занимает много времени: за сутки изделие высыхает на 1 мм. Летом можно ставить поделки на солнце, чтобы они быстрее высохли.
Глазуровка. Глазуровка не окрашивает изделие, а придаёт ему общий золотистый тон. Затекая в углубления, неравномерно распространяясь по поверхности, глазуровочная смесь создает красивые тональные переходы. Мы тонируем свои изделия смесью молока и воды. Также можно использовать яичный желток.
